家庭用台付砥石　クリップ付　＃１０００／３０００

【特長】
●一般料理包丁・ステンレス包丁などの刃研ぎ。
●包丁の背を「研げるよクリップ」に差し込むだけで刃研ぎの際の角度を固定できます。
●中仕上げ用・仕上げ研ぎ用があり、1本で2通りに使用出来ます。
●中仕上げ用は刃物の切れ味が落ちた時に、仕上げ研ぎ用はより優れた切れ味にするときに使用して下さい。

【仕様】
●砥石サイズ：175X55X25mm
●仕上げ用砥石：3000番
●中仕上げ用砥石：1000番
●クリップ取付可能厚：1.0～2.5mm
●砥材：溶融アルミナ質
●クリップ：ABS樹脂・セラミック。
砥石の使用後は、研ぎカスを水洗いし、日陰で乾燥させて保管してください。
砥石が片べりしたり凹みができたら、面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで平らに修正してください。