極（きわめ）　鉄　炒め鍋　２６ｃｍ

サイズ(cm)26内径×深さ(mm)257×70質量(g)1020
●底径(mm)145

極(きわめ)鉄シリーズ 鉄の利点を生かし､サビやすいという｢鉄｣の欠点を､ほぼ完璧に打ち消した特殊処理｢窒化鉄｣を採用｡特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ､メンテナンスの手間が激減しました｡
●PANの表面が｢から焼き｣された状態であり油なじみが良い｡
●熱を蓄える力が大きいので､たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します｡
●極めて腐食しにくく､調理後のお手入れも簡単です｡
●鉄ならではの優れた耐久性で､大変丈夫です｡※IH対応※20cmはIHクッキングヒーターではご使用になれません｡