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EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)21cm

¥7,810(税込)
商品コード:
4548170066434

サイズ

外寸:Φ230mm

配送可能 WEB限定販売

タイプ

39cm
42cm
45cm
21cm
24cm
27cm
30cm
33cm
36cm
48cm
51cm
54cm
60cm
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商品説明

商品コード
4548170066434
タイプ
21cm
【特長】
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
【仕様】
●材質:アルミ
●外寸:Φ230mm
●内寸:Φ210mm
●深さ:210mm
●重量:1.5kg
●容量:7.3L
●厚み:3.0mm

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