EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)45cm
- ¥40,040(税込)
- 商品コード:
- 4548170066120
サイズ
外寸:Φ475mm
タイプ
- 39cm
- 42cm
- 45cm
- 21cm
- 24cm
- 27cm
- 30cm
- 33cm
- 36cm
- 48cm
- 51cm
- 54cm
- 60cm
商品説明
- 商品コード
- 4548170066120
- タイプ
- 45cm
【特長】
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
【仕様】
●材質:アルミ
●外寸:Φ475mm
●内寸:Φ450mm
●深さ:450mm
●重量:8.6kg
●容量:70L
●厚み:3.8mm
●材質:アルミ
●外寸:Φ475mm
●内寸:Φ450mm
●深さ:450mm
●重量:8.6kg
●容量:70L
●厚み:3.8mm
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