スープウォーマーエバーホットステンレス型 NL−16S

商品名 : スープウォーマーエバーホットステンレス型 NL−16S
商品コード : 4582394450600
販売価格 : ¥62,100(+税)
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メーカー品番NL-16S直径×高さ(mm)415×355容量(L)16質量(kg)9.5
電源:単相100V消費電力:250W容量:16L(60人〜80人用)保温温度:80℃設定質量:9.5kg
●本体がステンレス製なので、耐蝕性に優れています。
●本体に湯を入れ、その蒸気熱でスープを保温する湯煎式 二重構造ですので、直熱式と違いスープ全体をやさしく 温めます。
●蒸気熱の保温効果で、煮づまりを少なくし、スープの焦げ 付きを抑えます。
●蒸気熱でやさしく温めることで、スープを安定した温度で 保温し、スープの温度ムラを少なくします。
●スープの油分なども分離しにくく、粘度のあるポタージュや おかゆなどの保温に最適です。
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